Se decide comer sano, bien por cuidarse un poco o bien por hacer esa pérdida de grasa que nos sobra. Por desgracia, muchas veces esa forma saludable se abandona puesto que la comida se vuelve aburrida y repetitiva.
En este espacio intentaré daros ideas para comer de forma sana, fácil, omnívora, vegetariana, vegana y no repetitiva.
Adapta las cantidades a tus necesidades.
En una sarten grande, echamos la cebolla bien picada con una cucharada de aceite de oliva y dejamos que se poche bien. A continuación añadimos el diente de ajo (también picados) y en un par de minutos, y con cuidado de no dejar que los ajitos se quemen, añadimos el vino blanco.
LLega la temporada de ensaladas.
Una excusa que me ponen muy a menudo para comer pescado, es que no saben como prepararlo si no es a la plancha.
Cortamos el filete de atún en dados medianos y saltemos en la sartén con poco aceite y reservamos.
Una receta para cuando tenemos poco tiempo, rápida y fácil.
Porque no siempre hay que comer las legumbres en forma de guiso o ensalada.
Lo primero que necesitamos es ir cortando todas las verduras que vamos a utilizar para hacer con el salmón en el papillote. Lo ideal es cortar todas ellas en bastones o tiras de tamaño similar.
Si no eres un entusiasta de las legumbres, esta es un buena manera de incorporarlas a tu dieta.
Si eres un entusiasta como yo de las ensaladas, hasta en invierno te apetecerá comerte una. Te dejo esta propuesta de ensalada templada que estoy segura de que te gustará-
Lo primero que tenemos que hacer es poner la soja a hidratar en un bol con agua caliente.